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美食分享:莲子薏米老鸭汤、西红柿鸡蛋饼、西芹百合的

作者:admin     发布时间:2020-07-25 04:13 点击数:

莲子薏米老鸭汤

1、老鸭斩块洗净飞水

2、薏米、百合、莲子用水泡一个小时

3、煮好的鸭块捞出冲去血沫,放进电饭煲

4、薏米、莲子、百合、冬瓜皮、料酒、老姜全部放进去

5、加入足量清水,按下煲汤键

6、全程两小时,剩半小时时加入适量盐调味就好了西红柿鸡蛋饼

1、西红柿洗净,用沸水烫一下扒皮,切丁

2、鸡蛋打入碗里,用筷子打撒

3、加一点淀粉和盐搅拌均匀,直到没有淀粉疙瘩

4、平底锅刷一点油,把鸡蛋液用勺倒入模具里

5、蛋液没有凝固之前,放入西红柿碎

6、蛋液凝固以后,取走模具再做另一个

7、依次做好剩余的蛋液,小火煎至蛋液熟了即可关火,摆盘西芹百合

1、干百合洗净后用水浸泡,西芹摘去叶子洗净

2、泡好的百合剪去黑色的部分,西芹斜切成段

3、胡萝卜切片,生姜切末

4、锅热油,爆香姜末,放入胡萝卜翻炒变色

5、放入西芹翻炒至颜色翠绿

6、放入百合,加入盐翻炒均匀就可以了

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